载歌载舞庆丰收，中山这场嘉年华嗨翻了

饶平单丛茶主产区与凤凰单丛茶主产区区位关系。根据联合国粮农组织要求，申报全球重要农遗，需要由遗产所在国农业主管部门向联合国粮农组织正式提出申请，联合国粮农组织在收到申报文本后，会组织全球咨询小组的专家进行审核考察，并针对上述五项标准进行综合审评，一直到粮农组织农业文化遗产专家咨询小组所有专家一致同意后才可以被认定。

历经数百年，潮州单丛茶文化系统在脆弱的山地自然环境中和强烈的人类活动影响下，至今仍在稳定地发挥着其食物生产、生态系统服务、景观与文化功能。坐拥两项涉茶类中国重要农遗的潮州，正整合两大遗产，全力推进申报全球重要农业文化遗产（下称全球重要农遗）。广东省农业农村厅也正按照联合国粮农组织申报规范要求，帮助潮州编制潮州单丛茶农业文化遗产保护与发展规划和中英文申报文本，并结合当地传统节庆活动开展国际宣传推广，提高潮州凤凰单丛茶文化系统知名度和国际影响力。再经过揉捻和烘焙，历时十几小时才能制成手中的一杯茶。饶平传统梯级石輋生态茶园景观。

若申报成功，将有望成为广东首个全球重要农遗。当前，潮州市已进行了一系列单丛茶文化系统的保护和可持续利用工作，包括建立了专门的遗产申报专班，调动全市力量推动遗产申报和相关宣传工作，进行了专门报道，召开了遗产申报的研讨会，有效推动遗产申报工作的推进，下一步，潮州市将重点结合联合国粮农组织的申报要求，在上级主管部门和专业队伍的指导下，尽快组织完成全球重要农业文化遗产的申报文本。活动现场，广东海威农业集团董事长刘定、中农国际农业集团（广东）公司董事长林政任、湛江市生蚝产业协会会长王志般三位嘉宾为湛江金鲳鱼、对虾、生蚝宣传推介。

【记者】孙岁寒 【图片】谭家富 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑孙岁寒。2022年，全市粮食产量154.64万吨，水果总产量328.96万吨，猪牛羊禽肉产量47.25万吨，水产品产量122.20万吨。当前，湛江认真贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神，落实省委1310工作部署，全力打造现代化海洋牧场先行示范市，在海洋养殖技术研究、种业创新、装置设备升级、海洋牧场实施主体培育等方面取得显著成绩。获评者依次登台，在掌声中接过荣誉称号。

23日上午10点，伴随着欢庆的音乐声，非遗表演醒狮和调顺网龙登场亮相，踏着着明快的节奏，演员们热烈起舞，锣鼓声响彻湛江湾。深入推进农产品12221市场体系建设，多个农产品火爆出圈，创出近年来最好效益。

湛江市委、市政府，各县市区分管领导和农业农村局主要负责人，省内外相关企业、行业协会代表、高等院校，来自全国各地的采购商代表，粤菜名厨，新闻媒体等200多人参加了本次启动仪式。今年以来，随着12221市场体系建设推进，湛江农产品赢得越来越多消费者喜爱。在热烈庆祝的同时，现场20多个展位上，集中展示湛江各县（市、区），企业的优质农产品和预制菜，当天，来自全国多个省市的100多家采购商来到湛江，选购心水产品。一担担饱满的香蕉采收下来，销往全国市场……随着农业高质量发展不断深入，农村成为越来越多年轻人创业的首选。

湛蓝色的海水中，一条条鲜活的金鲳鱼起捕上船，运到工厂进行加工。吴川烤鱼、遂溪县南药、廉江市湛江鸡等现代农业产业园项目全面启动，金鲳鱼产业集群获批国家优势特色产业集群。半岛候宾朋，陆海迎丰收。中国渔业协会水产商贸分会常务副会长沈锡红、重庆三亚湾水产综合交易市场董事长伍成轩、广州瀚辉饮食有限公司总经理梁健成分享了自己和湛江海鲜结缘的经历，并提出了加深合作的愿望。

本次活动由广东省农业农村厅、湛江市人民政府指导，湛江市农业农村局、湛江市百千万工程指挥部办公室、湛江市文化广电旅游体育局主办。活动现场举行了隆重的荣誉授牌仪式，评出湛江市农业科学研究院高级农艺师陈胜勇等十佳最美农技员，以及十大杰出高素质精勤农民、十大最美农机人、十大特色农业标兵、十大农村致富带头人。

随后，中国烹饪大师戴文超和美食作家、《中国粤菜故事》主编钟洁玲联袂登台，为观众们展示了10道色香味俱全的金鲳鱼菜品，充分展示了湛江农业餐桌上的美丽。位于祖国大陆最南端的湛江，自然条件得天独厚，水稻、热带作物、水产农产品以质量上乘而闻名。

同时，湛江市水产流通与加工协会秘书长岑坚等10人被授予湛江市特色优势农产品品牌推荐官。湛江金鲳鱼、对虾、湛江生蚝等产业规模不断壮大，其中金鲳鱼年产量约10万吨，占全国40%，成为全国金鲳鱼产区风向标。多方携手合作，在果蔬加工、冷链技术、金鲳鱼和对虾采购、农产品供应链等方面形成合力，用好用足产学研成果，打开农民增收密码。据了解，从9月23日-28日，湛江还将连续六天举办金鲳鱼丰收啤酒嘉年华活动，吸引更多市民参与，让全社会共享丰收喜悦。湛江市委副书记李勇毅表示，近年来，湛江锚定高质量发展目标，大力推动农业现代化，全市养殖网箱约占全省70%。全市累计建成8条乡村振兴示范带、23个乡村振兴示范村

首先是选择健康母株，进行消毒、茎尖剥离，然后将茎尖进行组织培养，进行快繁形成脱毒苗之后便可进行移栽。本次培训由广东省农业技术推广中心、湛江市农业农村局主办，湛江市农业技术推广中心、遂溪县农业农村局承办，广东农技服务轻骑兵联席会、南方农村报社、遂溪县甘薯协会、遂溪县农技服务驿站、广东北部湾农产品批发中心有限公司协办，全省甘薯种植区的主管部门、专家、农技推广人员、经营主体等参加了此次培训。

该机器可根据需求配置旋耕、起垄、移栽和浇水等功能，且在移栽过程中不会破坏垄体，有利于甘薯生长和增产。湛江市农业科学研究院高级农艺师陈胜勇从甘薯的生物学特性出发向参会人员介绍了甘薯栽培的关键技术，总结为以下六句话：良种是基础、壮苗是关键、土壤是前提、栽插(时间、方式、密度等)是重点、施肥是保障。

培训会现场 广东甘薯产量排全国第四 据悉，中国甘薯近几年种植面积在6000万亩左右，产量在5300万吨左右，居世界首位，是名副其实的甘薯种植大国。据广东省农业科学院作物研究所副研究员杨义伶介绍，目前广东甘薯种植面积维持在500-600万亩，产量约为800-1000万吨，排名第四。

要想甘薯种植省事省力并且产量高质量好，光靠机械和优种还不行，种植技术也十分关键。北部湾农产品批发中心醒狮武动，鼓声阵阵，丰收集市人潮涌动，共同庆祝2023年中国农民丰收节，遂溪县番薯协会也在丰收节上隆重揭牌。甘薯脱毒种苗产业价值高与市场需求大，企业多，但规模小，缺乏大型龙头企业。鲜食消费比例逐年增加，提升甘薯种植效益。

近几年，轻骑兵践行团结、组织、宣传六字真经，推动实现人才下沉、科技下乡、服务三农，夯实农技推广最后一公里。目前，全县甘薯种植面积约60万亩，亩产平均达2500公斤，产量约150万吨，直接产值近60亿元。

该品种外观美丽、价值高、品质好，产量稳定、富含多种营养成分、适应性强，可在全国各生态薯区种植，实现了甘薯的五好标准：好看、好吃、好种、好卖、好评。立足广东甘薯产业特色和优势，广东甘薯农技轻骑兵服务团将推动建立新优甘薯品种推广、标准化绿色种植、高品质加工、品牌打造、市场营销等全产业链服务，广东省农业技术推广中心将发挥轻骑兵农技服务示范引领，培育甘薯消费市场，提升价值链。

广东省农业技术推广中心副主任罗国武在会上表示：技术培训有助于提高广大技术人员对农业产业链建设重要性的认识，引领产业发展跨入新阶段、迈上新水平，肯定了轻骑兵近几年的工作成效。湛江市农业农村局一级调研员梁孟明表示，番薯作为我市特色产业之一，一直受到重视。

品牌建设取得长足进展。广东瑞盈三农种植专业合作社社长罗基虎讲授了甘薯健康种苗育苗技术。甘薯产业实现了从量到质的升级，鲜食市场供应比例提高，甘薯实现餐桌化、休闲、保健和功能食品发展。遂溪气候优渥、土壤肥沃，非常适合种植甘薯。

他指出，未来甘薯产业将有以下发展趋势：集约化种植比例提高，龙头企业带动作用显著，专用型甘薯面积扩大，机械化生产水平提高，开发高附加值产品。国家甘薯产业技术体系原首席、徐州市农业科学院研究员马代夫介绍，目前我国主要存在甘薯种植机械化程度低、病虫害加重、产后加工技术水平偏低等问题。

借助此次培训会，广东甘薯农技轻骑兵服务团进行了授旗仪式，由马代夫原首席向曾艾兰授广东甘薯农技轻骑兵服务团团旗，罗国武主任向湛江市农技推广中心陈敏忠授广东甘薯农技轻骑兵服务团湛江支队旗。近几年，广东轻骑兵频频走向乡村走进地头，为广东甘薯产业的发展贡献了力量。

湛江市农业科学研究院高级农艺师陈胜勇 提升服务技能为产业赋能 会前，广东省农业技术推广中心种植业技术和种业推广部副部长、轻骑兵工作组副主任曾艾兰主持进行了轻骑兵技术服务的先进经验交流座谈会，各地代表在座谈交流中畅所欲言，谈及当前存在的困难及工作，全省各地的农技推广中心表示今后一定要总结不足之处，学习借鉴兄弟省市的经验做法，坚持基层导向、实绩导向、结果导向，提升服务意识，将轻骑兵乡村行走深走实，推动农技推广服务有效供给。这小甘薯又甜又糯又香，遂溪真不愧为第一甜县，会场里时不时传来品尝者对甘薯美味赞叹的声音。